Contraste Continental 2016 est le fruit d’une philosophie humaniste, faite d’écoute et d’ouverture. À l’heure où certains ne pensent qu’à construire des murs, Contraste fait le pont entre les Californies mexicaines – où se situe le domaine familial d’Acosta, et américaine – Wente Wineyard, le plus ancien domaine familial en activité des Etats-Unis.

 

Deux origines pour un seul vin : un travail partagé, à la vigne comme à la cave, où Hugo d’Acosta et Karl Wente conduisent la vinification et l’élevage, 12 mois en barriques de chêne françaises et américaines.

Vin animal, concentré, racé, aux arômes de fruits noirs macérés et d‘épices salées, Contraste Continental 2016 porte cette tension des contraires qui caractérise le travail de la nature, monde de coexistence entre la lumière et l’obscurité, le bien et le mal, la légèreté et la pesanteur, le jour et la nuit …

 

"L’occasion unique de montrer avec une respectueuse opposition des cépages qui, sans jamais quitter leur essence, contrastent pour être vus à travers l'autre mais en se référant à eux."

Contraste Continental 2016

30,00 €Prix
  • CONTRASTE CONTINENTAL 

    Valle de Guadalupe, Mexique – Livermore, Napa Valley, Etats-Unis

     

    Millésime : 2016

     

    Cépages : Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon

     

    Œnologue : Karl Wente et Hugo D’Acosta

     

    Elevage : 12 mois en barrique française et américaine

     

    Garde : 10 ans

  • Ce vin présente des arômes de fruits noirs tels que la prune et la mure. Contraste Continental 2016 s’accordera parfaitement avec de la viande blanche, une daube de sanglier ou de taureau, des fromages forts, ou encore un riz mexicain. Un vin à déguster absolument !

     

    Il est recommandé de le carafer au moins une heure avant dégustation.

Retrouvez nous sur Instagram

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

DG ELixirs d'Exception © 2017